[article]
| Titre : |
L'énigme des litchis tueurs |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Anne-Gaëlle Moulun, Auteur ; Christophe Clérici, Auteur |
| Année de publication : |
2022 |
| Article en page(s) : |
p. 54-55 |
in Science & vie junior. Hors série > 153 (mai 2022)
| Catégories : |
Épidémie
|
| Mots-clés : |
Inde fruit exotique glucose |
| Résumé : |
La mystérieuse épidémie qui tue chaque été des enfants en Inde serait due à une molécule, présente dans les litchis avant leur maturité, qui empêcherait la production de glucose à partir des acides gras et serait fatale chez des enfants dénutris. |
| Nature du document : |
documentaire |
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