[article]
| Titre : |
Appert le père de la conserve |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Emmanuel Deslouis, Auteur ; Loïc Derrien, Illustrateur |
| Editeur : |
Excelsior publications, 03/2009 |
| Article en page(s) : |
p.64-69 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Science & vie junior > 234 (03/2009)
| Catégories : |
Aliment
|
| Mots-clés : |
18e siècle 19e siècle |
| Résumé : |
Scénario fictif, sous forme de bande dessinée, retraçant la mise au point par Nicolas Appert, du procédé de la boîte de conserve, d'abord en verre, puis en fer, à la fin du 18e siècle et au début du 19e siècle. L'apport de cette invention pour la conservation des aliments. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique/bande dessinée |
[article] Appert le père de la conserve [texte imprimé] / Emmanuel Deslouis, Auteur ; Loïc Derrien, Illustrateur . - Excelsior publications, 03/2009 . - p.64-69. Langues : Français ( fre) in Science & vie junior > 234 (03/2009)
| Catégories : |
Aliment
|
| Mots-clés : |
18e siècle 19e siècle |
| Résumé : |
Scénario fictif, sous forme de bande dessinée, retraçant la mise au point par Nicolas Appert, du procédé de la boîte de conserve, d'abord en verre, puis en fer, à la fin du 18e siècle et au début du 19e siècle. L'apport de cette invention pour la conservation des aliments. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique/bande dessinée |
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